- 알록달록 컬러푸드와 함께 즐겁게 배우는 건강한 식습관! -

가평군어린이급식관리지원센터에서는 2026년 8월 관내 어린이집 및 유치원 27개소의 어린이를 대상으로 「알록달록 컬러푸드」 프로그램을 운영했다,

 

이번 교육은 어린이들이 채소와 과일을 친숙하게 접하고, 다양한 색깔의 식재료에 대한 관심과 흥미를 높여 건강한 식습관을 형성할 수 있도록 마련됐다.

 

교육 내용은 ▲컬러푸드 관련 동영상 시청 ▲플립차트를 활용한 컬러푸드 이론교육 ▲「컬러푸드 케이크 만들기」 활동 ▲가정통신문을 활용한 컬러푸드 섭취 미션 등으로 구성했다.

 

어린이들은 동영상과 플립차트를 통해 컬러푸드의 의미와 색깔별 채소·과일의 특징을 알아보고, 교구를 활용해 직접 컬러푸드 케이크를 만들어보며 다양한 식재료의 색과 종류를 자연스럽게 익혔다. 또한 교육 이후에는 가정에서도 컬러푸드를 경험할 수 있도록 ‘일주일 동안 컬러푸드 섭취하기’ 미션​을 제공하여 교육 내용을 가정의 식생활로 연계했다.

 

가평군어린이급식관리지원센터 관계자는 “어린이들이 어렵게 느낄 수 있는 영양교육을 놀이와 체험 중심으로 구성하여 채소와 과일을 보다 친숙하게 받아들일 수 있도록 했다”며 “앞으로도 어린이들의 흥미와 참여를 높일 수 있는 체험형 교육을 지속적으로 운영하고, 급식 및 가정과 연계하여 건강한 식습관이 일상생활로 이어질 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

 

한편, 가평군어린이급식관리지원센터는 관내 어린이 급식소를 대상으로 안전하고 균형 잡힌 급식 제공을 위한 위생·안전 및 영양관리 지원과 함께 어린이 대상 교육 및 다양한 식생활 프로그램을 운영하고 있다.

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